蘇丹紅是一種人工合成的染料，并非食品添加劑，其結(jié)構(gòu)為親脂性偶氮化合物，主要包括和四種類型如果食品中的蘇丹紅含量較高，達(dá)上千毫克，則蘇丹紅誘發(fā)動(dòng)物腫瘤的機(jī)會(huì)就會(huì)上百倍增加，特別是蘇丹紅有些代謝產(chǎn)物是人類可能的致癌物迪馬科技一直致力于為食品安全檢測(cè)提供完善的服務(wù)，面對(duì)蘇丹紅事件層出不窮，迪馬科技在參考國(guó)標(biāo)的基礎(chǔ)上開(kāi)發(fā)出辣椒紅色素中蘇丹紅的檢測(cè)方法樣品經(jīng)乙腈兩次提取后旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)至干，正己烷溶解，然后使用ProElut Silica 固相萃取柱進(jìn)行凈化，GX液相色譜法檢測(cè)相比較于國(guó)標(biāo)方法前處理過(guò)程更加簡(jiǎn)便，色譜分析條件優(yōu)化后分析時(shí)間更短，10分鐘內(nèi)即可實(shí)現(xiàn)四種蘇丹紅的完全分離 迪馬科技 Diamonsil(鉆石二代) C18(2) (ODS 柱) & C8(2) 通用型反相液相色譜柱 迪馬科技 ProElut Silica 正相硅膠固相萃取柱（SPE柱） 12管固相萃取裝置