水分是食品分析的重要項目之一。不同種類的食品，水分含量差別很大?？刂剖称返乃趾浚瑢τ诒３质称妨己玫母泄傩誀?，維持食品中其他組分的平衡關(guān)系，保證食品具有一定的保存期等均起著重要的作用。例如，新鮮面包的水分含量若低于 28％～30％，其外觀形態(tài)干癟，失去光澤；水果硬糖的水分含量一般控制在3．0％以下，過少則會出現(xiàn)返砂甚至返潮現(xiàn)象；奶粉水分含量控制在2．5％～3．0％以內(nèi)，可YZ微生物生長繁殖，延長保存期。此外，各種生產(chǎn)原料中水分含量高低，除了對它們的品質(zhì)和保存有影響外，對成本核算、提高工廠的經(jīng)濟效益等均具有重大意義。食品中水分含量的測定常常是食品分析的重要項目之一。

  冠亞食品水分測定儀檢測經(jīng)過和多家企業(yè)實驗室進行對比測試，使用冠亞水分儀測量水分含量，因其測量時間短，操作簡單，準確性高，得到了實驗人員的認可。其在生產(chǎn)過程中能起到有效的指導(dǎo)作用，減少人力、物力的浪費，提高產(chǎn)品質(zhì)量，得到了食品企業(yè)的一致好評。

冠亞食品水分測定儀檢測使用注意事項

1.在測定水分過程中,一定要避免震動,加熱筒下端缺口不能迎風(fēng)擺放。

2.測定樣品在稱量盤中堆積一定要平整,堆積面積盡量布滿稱盤底面,堆積厚度應(yīng)盡量薄,利于水分完全蒸發(fā)。

3.在測定水分過程中,不能用手去摸加熱筒,嚴禁敲擊或直接振動工作臺面。

4.由于該儀器稱重系統(tǒng)為精密設(shè)備,尤其傳力部分特別怕重壓,沖擊,因而在每次取,放稱量盤時盡量用托架,若用手進行取,放稱量盤應(yīng)輕取,輕放。

5.測定完成后,馬上取下稱量盤必須用托架,以免燙手.托架在放入儀器中不應(yīng)碰到稱重支架與稱量盤。 　

6.測定后須待稱量盤完全冷卻后,再放入下一個試樣。

冠亞食品水分測定儀檢測部分使用客戶：

東莞中鼎檢測技術(shù)有限公司

旺旺集團

深圳市安琪食品集團

深圳永聯(lián)盛工貿(mào)（富錦月餅）

珠海元朗食品公司

天津市津樂園餅業(yè)有限公司

廣州來利食品有限公司

廣西景華餅家                                 

陜西紅星香酥軟食品有限公司

中山市香香食品有限公司

深圳市諾琪食品有限公司

駿發(fā)（惠州）餅干廠有限公司

京香食品公司

福州佳旺食品

龍巖連城的天合食品

武漢品味軒食品

青島東港食品有限公司

福州開發(fā)區(qū)麥香食品

喜盈盈（江西）食品工業(yè)有限公司

江門市新會區(qū)萬里望食品有限公司 等等