一實(shí)驗(yàn)?zāi)康?1.檢測蜜餞中的甜蜜素含量 2.驗(yàn)證并重現(xiàn)文獻(xiàn)中關(guān)于甜蜜素檢測的方法，并有針對性的作出改進(jìn) 二實(shí)驗(yàn)原理 在酸性的介質(zhì)中，甜蜜素經(jīng)次氯酸鈉溶液衍生，正己烷反相萃取衍生物N,N-二氯環(huán)己胺，在314nm波長下有Zda吸收 三實(shí)驗(yàn)材料試劑耗材及儀器設(shè)備 1.實(shí)驗(yàn)材料 某品牌珍珠梅 2.試劑耗材 2.1甜蜜素標(biāo)準(zhǔn)品乙腈（國藥色譜純）；超純水（自制）；硫酸（優(yōu)級純）；次氯酸鈉（有效氯含量超過5%）；正己烷（色譜純）；針式過濾器（有機(jī)系和無機(jī)系） 2.2 工作液 2.2.1甜蜜素母液：極ng確稱取1.0000g甜蜜素標(biāo)準(zhǔn)品，置于100ml容量瓶中加水定容，配制成10.00mg/ml的母液 2.2.2 硫酸溶液（1：1）：取10ml超純水于50ml燒杯中，另量取10ml濃硫酸小心加入到水中，邊加邊攪拌，待溫度降至室溫后使用 2.2.3 甜蜜素工作液：取甜蜜素母液，分別用水稀釋成0.020.050.100.200.501.00mg/ml的標(biāo)準(zhǔn)工作溶液 3.儀器設(shè)備 安徽皖儀LC3100梯度系統(tǒng)GX液相色譜儀（可變波長紫外檢測器）；超純水機(jī)（安徽皖儀）；高速離心機(jī)；超聲波清洗器；漩渦混合器 LC3000增強(qiáng)型GX液相色譜儀