食用植物油重金屬及有害元素檢測(cè)重要性
油脂是人類食品的主要營(yíng)養(yǎng)成分之一,食用植物油不僅是人體很好的熱量及脂溶性維生素來(lái)源,而且還含有人體無(wú)法合成卻必須攝入用以維持健康的亞油酸亞麻酸等物質(zhì),因此食用植物油的質(zhì)量安全及選擇日益引起人們的關(guān)注與重視為了保證植物油的質(zhì)量安全,確保人們生命安全,加強(qiáng)植物油的檢查和抽查力度則刻不容緩
應(yīng)用微波消解法進(jìn)行樣品前處理,可以避免汞砷等揮法性元素對(duì)試驗(yàn)人員的身體損害,同時(shí)可快速GX完成重金屬含量的測(cè)定,并具有平行性好重現(xiàn)性高準(zhǔn)確度高等特點(diǎn)
食用植物油重金屬及有害元素檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)
GB 2716-2005 食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB 5009.12-2010 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鉛的測(cè)定
GBT 5009.11-2003 食品中總砷及無(wú)機(jī)砷的測(cè)定 屹堯科技TOPEX全能型微波化學(xué)工作平臺(tái) 屹堯科技 WX-6000 溫壓雙控密閉微波消解儀
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