黃曲霉毒素主要存在于谷物堅(jiān)果花生棉籽粉玉米干辣椒粉等食品中以及一些與人類(lèi)血液，動(dòng)物飼料相關(guān)的產(chǎn)品中霉菌的生長(zhǎng)并不一定表明黃曲毒素的存在，因?yàn)辄S曲毒素只有在濕度溫度適合及通風(fēng)良好才會(huì)生成B類(lèi)具有藍(lán)色熒光，G類(lèi)具有綠色熒光除了蔬菜中常見(jiàn)的(B1,B2,G1,G2)，還有存在喂食了有毒飼料的奶牛的牛奶中的M，其中毒性Z高的M的代謝物為4－羥基化的產(chǎn)物Bs.黃曲霉毒素M1是黃曲霉毒素B1的羥基化代謝產(chǎn)物，也是一種強(qiáng)致癌物質(zhì)其危害巨大，人類(lèi)日常消費(fèi)食品中如牛乳及其制品是易受到黃曲霉毒素M1污染的食品之一黃曲霉毒素的危害性在于對(duì)人及動(dòng)物肝臟組織有破壞作用，嚴(yán)重時(shí)，可導(dǎo)致肝癌甚至死亡毒性是的100倍其實(shí)主要是指黃曲霉毒素比毒 PriboFast?泵流操作架/免疫親和柱操作架