同時監(jiān)測多達(dá) 40 組發(fā)酵過程

安東帕酒精濃度測定儀 Alex 301/501有獨(dú)特的發(fā)酵監(jiān)測模式，助您同時全面掌控多達(dá) 40 組進(jìn)行的發(fā)酵進(jìn)程。通過基于密度的發(fā)酵曲線（表觀浸出物）跟蹤每個發(fā)酵過程，利用樣品 ID 清晰關(guān)聯(lián)至各發(fā)酵罐。新測量數(shù)據(jù)生成后，會自動添加到大型易用顯示屏的圖表中。通過實(shí)時監(jiān)控，您可以發(fā)現(xiàn)任何異常情況（例如，發(fā)酵是否進(jìn)展過快或有停滯的風(fēng)險），以便立即采取糾正措施，保障產(chǎn)品質(zhì)量。

酒精和浸出物含量測量

精準(zhǔn)測定飲品發(fā)酵終期的酒精與浸出物含量，深入了解產(chǎn)品在風(fēng)味調(diào)配或瓶內(nèi)二次發(fā)酵階段的變化，確保 批次間口味與品質(zhì)穩(wěn)定一致。這些檢測結(jié)果，既是精準(zhǔn)計(jì)算稅費(fèi)的依據(jù) ，也能證明每一瓶產(chǎn)品的實(shí)際成分，與標(biāo)簽承諾完全相符 。

樣品處理標(biāo)準(zhǔn)化，操作直觀

簡單且標(biāo)準(zhǔn)化的樣品制備流程，確保多次測量結(jié)果穩(wěn)定一致。若樣品濁度超標(biāo)，儀器會自動發(fā)出警示，提醒您需要進(jìn)行額外過濾。為簡化工作流程，Alex 酒精及浸出物測量儀支持個性化樣品命名，還可存儲針對不同飲料類型的定制化測量方法。集成的蠕動泵可自動完成樣品填充，配合去離子水的簡單校準(zhǔn)，既能保障高效運(yùn)行，又能最大程度降低維護(hù)需求。隨設(shè)備供應(yīng)的一種套件，可用于渾濁型啤酒與葡萄酒的樣品制備。

適用范圍覆蓋啤酒、葡萄酒、蘋果酒、清酒，以及非渾濁的烈酒和利口酒

這款多功能酒精和浸出物測量儀適用于多種飲料。在精釀啤酒生產(chǎn)中，從淺色拉格爾到深色世濤，再到博克啤酒、淡啤酒及創(chuàng)意混合啤酒，這款儀器均可精準(zhǔn)可靠測量。對于釀酒師來說，它涵蓋了所有種類：紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒——無論是靜態(tài)酒還是起泡酒，也無論采用瓶內(nèi)發(fā)酵還是罐內(nèi)發(fā)酵工藝 。這款儀器還可以處理高酒精度產(chǎn)品，從桶陳烈酒到糖分含量高達(dá) 450 g/L 的利口酒，乃至蘋果酒 （包括干型蘋果酒、傳統(tǒng)風(fēng)格及調(diào)味混合款），也能穩(wěn)定檢測。即便是清酒，無需蒸餾便可直接測定酒精與浸出物含量。

獲得專利、經(jīng)行業(yè)驗(yàn)證的酒精測量技術(shù)

安東帕酒精濃度測定儀 Alex 301/501由葡萄酒行業(yè)密度和酒精測量供應(yīng)商安東帕開發(fā)，代表著毫不妥協(xié)的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。通過近紅外 (NIR) 光譜的吸收測量和使用振蕩 U 型管原理的密度測量的專利組合提供了高度準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)，并由用于確定酒精和總浸出物含量的綜合統(tǒng)計(jì)模型支持。這款儀器涵蓋了所有能測的酒精度范圍，提供了直接、實(shí)時的結(jié)果——無需單獨(dú)的計(jì)算或蒸餾步驟。 

使用 AP Connect 減少文書工作

體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室數(shù)據(jù)管理模式——無論您是升級現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)室，還是搭建新實(shí)驗(yàn)室。AP Connect 實(shí)驗(yàn)室執(zhí)行系統(tǒng)能讓您輕松滿足法規(guī)要求，還可隨時隨地安全訪問實(shí)驗(yàn)室數(shù)據(jù)。實(shí)現(xiàn)全面無紙化，消除謄寫錯誤，提升數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性。所有測量結(jié)果（來自安東帕和第三方儀器）都集中在一個簡化的數(shù)字環(huán)境中，實(shí)現(xiàn)效率最大化與可追溯性。