膳食纖維是人類營(yíng)養(yǎng)的重要組成部分,與食物的天然成分直接相關(guān)。 實(shí)際上,該成分是食品組成的一部分,這些未被胃和小腸吸收,幾乎全部到達(dá)大腸。膳食纖維由不易消化的植物部分組成,主要由不同類型的無(wú)淀粉多糖(NSP)和木質(zhì)素組成。
纖維在人類飲食中起著重要的作用。 通常使用經(jīng)典的AOAC 985.29總纖維分析(所謂的Prosky方法)和AOAC991.43總纖維分析(適用于測(cè)定谷物,豆類,蔬菜和水果中的總纖維含量)來(lái)確定纖維含量,并且對(duì)應(yīng)于德國(guó)的“官方調(diào)查程序L00.00-18 總纖維含量的確定(根據(jù)§64 LFGB)。
兩種方法都對(duì)樣品進(jìn)行一系列酶消化,這些酶消化模擬了在人和動(dòng)物消化道中發(fā)生的真實(shí)消化過(guò)程。 他們計(jì)算分析結(jié)束時(shí)剩下的未消化的殘留物。
過(guò)濾裝置EN 6-V
特點(diǎn)
一次可同時(shí)處理6個(gè)樣品,每個(gè)樣本可獨(dú)立控制
節(jié)省空間的設(shè)備:適用于每個(gè)常規(guī)實(shí)驗(yàn)室工作臺(tái)的尺寸
簡(jiǎn)單地將樣品吸入指定的收集瓶
過(guò)濾時(shí)間短:behrotest?膜片真空泵具有很高的耐化學(xué)性,使過(guò)濾和沖洗過(guò)程更輕松
玻璃漏斗有助于將消化后的樣品和溶劑引入設(shè)備
搖動(dòng)水浴鍋SWB 26
根據(jù)方法,將behrotest? 搖動(dòng)水浴SWB 26用于模擬酶培養(yǎng)消化器。 通過(guò)在不同溫度下使用不同的酶(用于糊化的α-淀粉酶,用于去除蛋白質(zhì)的蛋白酶,用于去除淀粉的淀粉葡糖苷酶)多次消化樣品副本/重復(fù)樣品,確保樣品不間斷甚至混合(搖動(dòng)),從而確保樣品不會(huì)過(guò)熱。
技術(shù)參數(shù)
| 型號(hào) | SWB 26 |
| 體積(L) | 26 |
| 重量(kg) | 13.8 |
| 溫度范圍 | 0°C~99°C |
| 設(shè)定比例 | 0°C至99°C以0.1°C為步長(zhǎng) |
| 溫度穩(wěn)定性 | ±0.1 °C |
| 搖動(dòng)速度 | 50~200 rpm |
| B×T×H(cm) | 37×39×29 |
訂貨信息
| 訂貨號(hào) | 描述 |
| EN 6-V | 過(guò)濾裝置,一次可同時(shí)處理6個(gè)樣品 |
| SWB 26 | 搖動(dòng)水浴鍋,溫度范圍:0°C~99°C,搖動(dòng)速度:50~200 rpm |
報(bào)價(jià):¥160000
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上海佑琪安品牌粗纖維測(cè)定儀是依據(jù)目前常用的酸堿消煮法消煮樣品,并進(jìn)行重量測(cè)定來(lái)得到試樣的粗纖維含量的儀器。粗纖維測(cè)定儀采用濃度準(zhǔn)確的酸和堿,在特定條件下消煮樣品,再用乙醇除去可溶物質(zhì),經(jīng)高溫灼燒后扣除礦物質(zhì)的量,所含量稱粗纖維。粗纖維測(cè)定儀不是一個(gè)確切的化學(xué)實(shí)體,只是在公認(rèn)強(qiáng)制規(guī)定的條件下測(cè)出的概略成份,其中以纖維素為主,還有少量半纖維素和木質(zhì)素。
粗纖維測(cè)定儀是依據(jù)目前常用的酸堿消煮法消煮樣品,并進(jìn)行重量測(cè)定來(lái)得到試樣的粗纖維含量的儀器。粗纖維測(cè)定儀采用濃度準(zhǔn)確的酸和堿,在特定條件下消煮樣品,再用乙醇除去可溶物質(zhì),經(jīng)高溫灼燒后扣除礦物質(zhì)的量,所含量稱粗纖維。粗纖維測(cè)定儀不是一個(gè)確切的化學(xué)實(shí)體,只是在公認(rèn)強(qiáng)制規(guī)定的條件下測(cè)出的概略成份,其中以纖維素為主,還有少量半纖維素和木質(zhì)素。
上海秉越品牌粗纖維測(cè)定儀是依據(jù)目前常用的酸堿消煮法消煮樣品,并進(jìn)行重量測(cè)定來(lái)得到試樣的粗纖維含量的儀器。粗纖維測(cè)定儀采用濃度準(zhǔn)確的酸和堿,在特定條件下消煮樣品,再用乙醇除去可溶物質(zhì),經(jīng)高溫灼燒后扣除礦物質(zhì)的量,所含量稱粗纖維。粗纖維測(cè)定儀不是一個(gè)確切的化學(xué)實(shí)體,只是在公認(rèn)強(qiáng)制規(guī)定的條件下測(cè)出的概略成份,其中以纖維素為主,還有少量半纖維素和木質(zhì)素。
JRXW-06粗纖維測(cè)定儀是依據(jù)目前常用的酸、堿消煮法消煮樣品,并進(jìn)行重量測(cè)定來(lái)得到試樣的粗纖維含量的儀器。適用于對(duì)各種糧食,飼料等的粗纖維含量測(cè)定,測(cè)試結(jié)果符合國(guó)標(biāo)規(guī)定。
可以在不同地方通過(guò)手機(jī)對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)度進(jìn)行開(kāi)、關(guān)、定時(shí)控制或通過(guò)遠(yuǎn)紅外控制,有效保護(hù)實(shí)驗(yàn)人員做實(shí)驗(yàn)時(shí)的人身安全。一個(gè)手機(jī)可以控制多臺(tái)儀器或一個(gè)儀器可以通過(guò)多臺(tái)手機(jī)控制
世界首臺(tái)符合標(biāo)準(zhǔn)方法的粗纖維(CF)、中性洗滌纖維(NDF)和酸性洗滌纖維(ADF)的全自動(dòng)測(cè)定儀器。FT與傳統(tǒng)方法比較具有很多優(yōu)點(diǎn):多達(dá)12個(gè)樣品可以同時(shí)消解和過(guò)濾,這樣可以節(jié)省寶貴的實(shí)驗(yàn)空間和化學(xué)試劑,特別是分析大樣品量時(shí)尤其明顯。