飲用水有無異味是消費者直接評判水質(zhì)好壞的一個重要依據(jù)。近年來,我國飲用水異味問題時有發(fā)生,每次飲用水水質(zhì)異常的事件都會引起社會的廣泛關(guān)注。其中,源自樹脂工業(yè)的副產(chǎn)品——2-乙基-4-甲基-1,3-二氧戊環(huán)(2-EMD)與2-乙基-5,5-二甲基-1,3-二氧雜環(huán)己烷(2-EDD)這兩類縮醛物質(zhì),盡管在水中的濃度極低(嗅味閾值僅5-10 ng/L),卻因其強烈的青蘋果味道會引發(fā)公眾的不良感受。為確保水質(zhì)安全與公眾健康,對這兩種縮醛物質(zhì)進行精確、高效的檢測至關(guān)重要。
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參考文獻
[1] Schweitzer et al. (1999). The Formation, Stability, and Odor Characterization of 2-ethyl-4-methyl-1,3-dioxolane (2-EMD). Water Science and Technology, 40(6), 293-298.
[2] Schweitzer et al. (1999). The Environmental Fate and Mechanism of Formation of 2-Ethyl-5,5′-Dimethyl-1,3-Dioxane (2EDD) – a Malodorous Contaminant in Drinking Water. Water Science and Technology.
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