分子蒸餾也叫做短程蒸餾,其為一項比較新的還沒有在工業(yè)化生產(chǎn)中得到廣泛應用的液-液分離技術,其應用可以將大量常規(guī)蒸餾技術所無法解決的問題解決掉。分子蒸餾為一種在高真空下操作的蒸餾方法,此時這時蒸氣分子的平均自由程要比蒸發(fā)表面與冷凝表面之間的距離大,從而能夠對料液中各組分蒸發(fā)速率的不同加以利用,來分離液體混合物。分子蒸發(fā)器、脫氣系統(tǒng)、進料系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、冷卻真空系統(tǒng)和控制系統(tǒng)為一套完整的分子蒸餾儀的主要構成組分。分子蒸發(fā)器為分子蒸餾裝置的核心部分。

分子蒸餾儀工作原理
分子蒸餾為一種特殊的液--液分離技術,其與傳統(tǒng)蒸餾依靠沸點差分離原理有所差異,而是憑借不同物質(zhì)分子運動平均自由程的不同而使分離得以實現(xiàn)。
當液體混合物沿著沿加熱板流動并且被加熱,輕、重分子會從液面逸出來而往氣相中進入,因為輕、重分子的自由程有所差異,所以從液面逸出不同物質(zhì)的分子以后移動距離會有所差異,如果可以對一塊冷凝板進行恰當?shù)卦O置,那么輕分子達到冷凝板被冷凝排出,而重分子達不到冷凝板沿混合液排出。如此,使物質(zhì)分離的目的達到。蒸汽流向的驅動力為在沸騰的薄膜和冷凝面之間的壓差,對于微小的壓力降就會導致蒸汽的流動。在1mbar下運行要求在沸騰面和冷凝面之間相當短的距離,以這個原理為基礎制作的蒸餾器,叫做短程蒸餾器。短程蒸餾器(分子蒸餾)在加熱面的對面存在一個內(nèi)置冷凝器,并且使得操作壓力下降到0.001mbar。
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