近紅外光譜儀目前在各個生產(chǎn)領(lǐng)域得到了廣泛應(yīng)用,也獲得了人們的青睞。近紅外光譜儀使用起來也并不困難,與傳統(tǒng)的方式相比,可以簡化很多的工作程序,既節(jié)省時間提高工作效率,又能夠保持準(zhǔn)確性。
近紅外光譜主要是由于分子振動的非諧振性使分子振動從基態(tài)向高能級躍遷時產(chǎn)生的。近紅外光譜記錄的是分子中單個化學(xué)鍵的基頻振動的倍頻和合頻信息,它常常受含氫基團(tuán)X-H(X-C、N、O)的倍頻和合頻的重疊主導(dǎo),所以在近紅外光譜范圍內(nèi),測量的主要是含氫基團(tuán)X-H振動的倍頻和合頻吸收。

近紅外光譜儀獲得光譜主要應(yīng)用兩種技術(shù)透射光譜技術(shù)和反射光譜技術(shù):
透射光譜(波長一般在780~1100nm范圍內(nèi))是指將待測樣品置于光源與檢測器之間,檢測器所檢測的光是透射光或與樣品分子相互作用后的光(承載了樣品結(jié)構(gòu)與組成信息),若樣品是混濁的,樣品中有能對光產(chǎn)生散射的顆粒物質(zhì),光在樣品中經(jīng)過的路程是不確定的,透射光強(qiáng)度與樣品濃度之間的關(guān)系不符合Beer定律。對這種樣品應(yīng)使用漫透射分析法。
反射光譜(波長一般在1100~2526nm范圍內(nèi))是指將檢測器和光源置于樣品的同一側(cè),檢測器所檢測的是樣品以各種方式反射回來的光。物體對光的反射又分為規(guī)則反射(鏡面反射)與漫反射。規(guī)則反射指光在物體表面按入射角等于反射角的反射定律發(fā)生的反射,漫反射是光投射到物體后(常是粉末或其它顆粒物體),在物體表面或內(nèi)部發(fā)生方向不確定的反射。應(yīng)用漫反射光進(jìn)行的分析稱為漫反射光譜法。此外,還有把透射分析和漫反射分析結(jié)合在一起的綜合漫反射分析法和衰減全反射分析法等。
近紅外光譜儀從光譜中提取有用信息屬于弱信息和多元信息,需要充分利用現(xiàn)有的光機(jī)技術(shù)、電子技術(shù)和計算機(jī)技術(shù)進(jìn)行處理。計算機(jī)技術(shù)主要包括光譜數(shù)據(jù)處理和數(shù)據(jù)關(guān)聯(lián)技術(shù)。光譜數(shù)據(jù)處理是消除儀器因素(燈及測量方式等)環(huán)境因素(如溫度等)和樣品物態(tài)(如顏色、形態(tài)等)等對光譜的影響。常采用的方法有平滑、微分、基線漂移扣減、多元散射校正和有限脈沖響應(yīng)濾波等也可以用小波變換來進(jìn)行部分處理。數(shù)據(jù)關(guān)聯(lián)技術(shù)主要是化學(xué)計量學(xué)方法?;瘜W(xué)計量學(xué)的發(fā)展使多組分分析中多元信息處理理論和技術(shù)日益成熟,解決了近紅外光譜區(qū)重疊的問通過關(guān)聯(lián)技術(shù)可以實(shí)現(xiàn)近紅外光譜的快速分析。
近紅外光譜儀的應(yīng)用中,我們所關(guān)心的是被測樣品的組成或各種物化性質(zhì),因此,如何提取這些有用信息是近紅外光譜分析的技術(shù)核心?,F(xiàn)在的許多研究與應(yīng)用表明,利用化學(xué)計量學(xué)方法進(jìn)行近紅外光譜分析是非常有效的。化學(xué)計量學(xué)理論在近紅外光譜儀器中的應(yīng)用對儀器的實(shí)用化是非常關(guān)鍵的。
近紅外光譜儀分析中被測物質(zhì)的近紅外光譜取決于樣品的組成和結(jié)構(gòu)。樣品的組成和結(jié)構(gòu)和近紅外光譜之間有著一定的函數(shù)關(guān)系。使用化學(xué)計量學(xué)方法確定出這些重要函數(shù)關(guān)系,即經(jīng)過校正,就可以根據(jù)被測樣品的近紅外光譜,快速計算出各種數(shù)據(jù)。現(xiàn)在常用的校正方法主要有:多元線性回歸、主成分分析、偏Z小二乘法、人工神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)和拓?fù)浞椒ǖ取?/p>
根據(jù)分光系統(tǒng),近紅外光譜儀器可分為固定波長濾光片、光柵色散、快速傅立葉變換和聲光可調(diào)濾光器(AOTF)四種類型。光柵色散型根據(jù)使用檢測器的不同又分為掃描式和固定光路式兩種。
根據(jù)近紅外光譜儀測試方法,近紅外光譜法主要分為透射測定法,漫透射測定法和反射測定法3種。透射測定法用于透明樣品的分析,樣品濃度與對光的吸收關(guān)系符合比爾定律。漫透射測定法,由于樣品中含有光散射物質(zhì),光在穿透分析樣品時,除了吸收外還有多次散射,比爾定律不適用。反射測定法,近紅外光照射到樣品表面后,由于樣品表面狀態(tài)和結(jié)構(gòu)的不同,光線會發(fā)生多次反射。

1、在食品行業(yè)的應(yīng)用
由于運(yùn)行穩(wěn)定的近紅外光譜儀可以提供快速、準(zhǔn)確、無損的檢測,所以近紅外光譜儀在食品行業(yè)已相當(dāng)普及。近紅外光譜儀如檢測食品添加劑等。
2、在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用
近紅外光譜儀在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用主要包括農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)分析、產(chǎn)源地來源鑒別等。此外,通過大量的近紅外光譜儀數(shù)據(jù)加以統(tǒng)計,還可以鑒定產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性等。
3、在醫(yī)YF面的應(yīng)用
利用品質(zhì)保證的近紅外光譜儀進(jìn)行藥物成分分析在國外比較成熟,在很多年前美國FDA已經(jīng)把該項(xiàng)技術(shù)作為一種標(biāo)準(zhǔn)的檢測方法。近年來,大家對其關(guān)注程度越來越大。近紅外光譜儀也應(yīng)用于YL診斷方面應(yīng)用比較廣泛。
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